বাঘারপাড়ায় ‘আল-বারাকাহ রেস্টুরেন্ট এন্ড মিষ্টান্ন ভান্ডার’-এর বর্ণাঢ্য উদ্বোধন
মেহেদী হাসান রিপন,স্টাফ রিপোর্টার:
যশোরের বাঘারপাড়ায় ভোজনরসিকদের জন্য মানসম্মত খাবার ও বিশুদ্ধ মিষ্টির নিশ্চয়তা নিয়ে যাত্রা শুরু করেছে ‘আল-বারাকাহ রেস্টুরেন্ট এন্ড মিষ্টান্ন ভান্ডার’। মঙ্গলবার (২১ এপ্রিল, ২০২৬) বাঘারপাড়া উপজেলা মেইন গেটের সামনে ‘মীর সুপার মার্কেট’-এ এক জমকালো অনুষ্ঠানের মাধ্যমে প্রতিষ্ঠানটির শুভ উদ্বোধন করা হয়।
প্রতিষ্ঠানের স্বত্বাধিকারী মোঃ ইকবাল হোসেন-এর সভাপতিত্বে উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন এলাকার বিশিষ্ট ব্যবসায়ী, সুধী সমাজ ও স্থানীয় গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ। উপজেলা মেইন গেটের সন্নিকটে মীর সুপার মার্কেটে অবস্থিত এই প্রতিষ্ঠানের শুভ সূচনায় এক বিশেষ দোয়া ও মোনাজাত অনুষ্ঠিত হয়। মোনাজাতে ব্যবসায়িক সমৃদ্ধি এবং এলাকাবাসীর জন্য হালাল ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পরিবেশনের তৌফিক কামনা করা হয়।
উদ্বোধনী বক্তব্যে প্রতিষ্ঠানের স্বত্বাধিকারী মোঃ ইকবাল হোসেন বলেন:"বাঘারপাড়াবাসীকে স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে খাঁটি উপাদানে তৈরি খাবার উপহার দেওয়াই আমাদের মূল লক্ষ্য। বিশেষ করে আমাদের মিষ্টান্ন ভান্ডারে আমরা শতভাগ বিশুদ্ধতার নিশ্চয়তা দিচ্ছি। নামমাত্র মুনাফায় সর্বোচ্চ সেবা দেওয়ার মানসিকতা নিয়ে আমরা এই যাত্রা শুরু করলাম। উপজেলা গেট ও মীর সুপার মার্কেটের এই মনোরম পরিবেশে আমরা ক্রেতাদের সর্বোচ্চ আতিথেয়তা দিতে বদ্ধপরিকর।"
উদ্বোধনী দিনে দেখা যায়, আধুনিক সজ্জায় সজ্জিত এই রেস্টুরেন্টটিতে ক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড়। প্রতিষ্ঠানটিতে পাওয়া যাচ্ছে: দক্ষ কারিগর দ্বারা প্রস্তুতকৃত রসগোল্লা, চমচম, রাজভোগ, কালোজাম এবং স্পেশাল দই। সকালের নাস্তা, দুপুরের লাঞ্চ এবং রাতের ডিনারে থাকছে দেশি মাছ, মাংস ও হরেক রকমের ভর্তার পাশাপাশি স্পেশাল বিরিয়ানি।
স্থানীয় ব্যবসায়ীরা জানান, উপজেলা পরিষদের প্রধান ফটকের ঠিক সামনে এবং মীর সুপার মার্কেটের মতো একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থানে এমন একটি উন্নত মানের রেস্টুরেন্ট ও মিষ্টান্ন ভান্ডার বাঘারপাড়ার সাধারণ মানুষের জন্য খুবই সুবিধা হবে। বিশেষ করে দাপ্তরিক কাজে আসা মানুষ ও স্থানীয় ব্যবসায়ীরা এখন মানসম্মত খাবারের একটি বিশ্বস্ত ঠিকানা পেলেন। বাঘারপাড়া উপজেলা গেটের সামনে মীর সুপার মার্কেটে অবস্থিত এই প্রতিষ্ঠানে আজ থেকেই সকল প্রকার অর্ডার গ্রহণ করা শুরু হয়েছে।
